chefe de cozinha – Natal

Gerir a equipe da cozinha mantendo um ambiente de trabalho saudável e motivador realizar o treinamento de novos funcionários orientar a equipe quando a preparação dos pratos e itens do cardápio estruturar cardápio e propor novos pratos organizar e acompanhar as rotinas de cozinha. Atuar na padronização de receitas e processos da cozinha verificar as necessidades de insumos e solicitar a compra quando necessário orientando quando a qualidade e especificações do produto solicitado realizar o controle de desperdícios realizar outras atividades relacionadas ao cargo requisitos:-Ensino médio completo. Conhecimentos em informática e práticas de cozinha. experiência no cargo e com gestão de equipes de cozinha. Disponibilidade de horário para trabalhar nos turnos vespertino e noturno. Possuir cnh e veículo será um diferencial.. Escolaridade mínima exigida:sem informação.

Efetivo